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回転焼き「蜂楽饅頭」

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。

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はんの正信堂 徳永です。 笑顔 笑顔 笑顔

 

美人?妻の大好物「蜂楽饅頭」

osora@息子が福岡市天神のデパートで買ってきてくれました。

福岡では、小麦粉の生地の中に餡を入れてこんがり焼いた和菓子「回転焼き」というのですが、東京では通じなかった記憶があったのでググってみました。すると・・・、   

地方別の傾向を大ざっぱにいうと、北海道と北東北は「おやき」で、南東北と茨城は「大判焼き」。首都圏は「今川焼き」が強く、東海は「大判焼き」。滋賀を除く関西は「回転焼き」で、広島は「二重焼き」。それ以外の中国・四国地方は「大判焼き」が優勢で、九州は「回転焼き」。変わったところでは、兵庫県では「御座候」と呼ぶそうです。

時間がたってクタッ!となった「回転焼き」は、

オーブントースターへ!

皮生地がカリッ!となって、美味いんだな〜、これが!(笑)

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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
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GWのおしらせ
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はんの正信堂 徳永です。 スマイル スマイル スマイル
明日から GW (ゴールデンウイーク)ですね!中には9連休なんて方もいらっしゃるとか!?うらやましいかぎりです。
当店の営業日のご案内です。
4月28日 (土) 通常営業  09:00〜17:00
  29日 (日) 昭和の日  休 業
  30日 (月) 振替休日  休 業
5月 1日 (火) 通常営業  09:00〜19:00
   2日 (水) 通常営業  09:00〜19:00
   3日 (木) 憲法記念日 休 業
   4日 (金) みどりの日 休 業
   5日 (土) こどもの日 休 業
   6日 (日)       休 業
   7日 (月) 全力営業 09:00〜
と、させて頂きます。
皆様のご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

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author:徳永和則, category:店舗情報, 01:25
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草刈りと菜園づくり

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はんの正信堂 徳永です。   

 

我が家が管理している100坪ほどの空き地。

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今年一回目の「草刈り」です。

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汗をかきかき、3時間ほどかかって終了〜〜〜! アセアセ アセアセ アセアセ

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草を刈った後には、植物の種子や、隠れていた昆虫・小動物を狙ってか、

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カラスと雀がやってきました。

 

草刈の後は「菜園づくり」

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夏に向かって、「キュウリ」「トマト」の苗を植えました。

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去年の秋に植えた「ソラマメ」が、

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まもなく収穫期です。 笑顔 笑顔 笑顔
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たのしいはんこ屋さんのたのしい「家庭菜園」でした。


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author:徳永和則, category:我が家のひとコマ, 06:15
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スイーツとタケノコ

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ちょくちょくこのブログにご登場いただいているBMWNS先輩BMWから電話です。
「おー、タケノコあるけど取りに来るか?!」

 

「待ってました!そうですね、タケノコの季節ですね。すぐに伺います!」 

と、車に乗ったものの・・・、「待てよ、手ぶらでもなぁ〜!?」 「でも、財布の中は心もとないし・・・。」 「そうだ!」と、思いついて少し回り道。 

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福岡県筑後市北島「福岡プレシア」さんへ・・・。

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工場直売、スイーツのアウトレットショップです。

 

スイーツ大好きなNS奥様に、

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レアチーズケーキとティラミスをお土産に。ですが・・・、

アウトレットショップだから(?)袋にも入れてくれません。(笑)

 

NS奥様は、「わーっ、うれしーーー!私、レアチーズケーキもティラミスも大好きなんです!!!」

と、喜んでは頂いたのですが、はだかで持って行くのはあまりにも不自然なので、NS奥様に斯く斯く云々お話しすると、えー、近くに住んでいるけど知りませんでした!今度行ってみます!!!」 (笑)

 

【タケノコ】をたくさんいただいてきました。

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我が家だけでは食べきれないので、美人?妻の実家とタケノコが大好きな我が家のお寺さんへおすそ分け。

 

その日の夕餉は、「タケノコの煮つけ」、「天ぷら」、「たけのこごはん」。

 

NS先輩、ありがとうございます。

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たのしいはんこ屋さんのおいしい「タケノコ」でした。 笑顔
 笑顔 笑顔

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ツツジとクマバチ

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我が家の≪ツツジ≫

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今年もきれいに咲いてくれました。
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そして今年もやってきたのが 【クマバチ】 君。
(いや、さんかな?)

体長2.5cmほど。

 ブーーーーーーーーーーーーーーーーン 、と

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大きな羽音を立てて花の周りを飛び回っています。
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体が大きく、羽音の印象が強烈なために、獰猛な種類として扱われることが多いが、性質はきわめて温厚だそうです。

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ひたすら花を求めて飛び回り、人間にはほとんど関心を示さないそうです。

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author:徳永和則, category:地域の風景, 05:35
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CAUTION!CAUTION!

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はんの正信堂 徳永です。 クリボー  

 

ネットサーフィンをしていたら、突然!!!新しいタブが開いて、こんな画面が現れました。

画面には、

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システム警告

 

Windowsセキュリティーシステムが破損しています。

 

サイトからのメッセージ

 

Windows 10によってWindowsシステムが古くなり破損していることが検出されました。

 

ファイルが削除されないように、指示に従ってすぐに修正してください。

 

--------------------------------------------------------

と、出ています。

 

当店のOAシステムを保守・管理してくれているディーラーさんに連絡すると飛んでやってきてくれて、

「絶対に触らないで、すぐに消去してください!」 

「最近、よく見る身代金型のフィッシング詐欺です!」

 

確かタブが【Windows 01】となっていました。

 

 皆さんご注意ください!

 

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店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:etc., 06:24
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博多屋台一幸舎 福岡空港国内ターミナル店

 

JUGEMテーマ:福岡のラーメン

 

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はんの正信堂 徳永です。  

 

東京へ帰る妹を送って久しぶりの福岡空港へ・・・。

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オープンから5か月、やっと行くことが出来た「ラーメン滑走路」

 

「福岡のラーメン、食べたかったー!」という妹。9つあるお店の中から選んだのは選んだのは・・・、

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今や福岡を代表するお店の一つ「博多 一幸舎」さん。

 

【食券制】です。

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【メニュー】です。

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デフォルトの「豚骨ラーメン」が750円!

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場所柄でしょうけど高い!!!

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Kにがあるのは「硬麺」のことです。

ちなみに、Bは「バリ硬」、Yは「やわ麺」。

 

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明るい店内は博多らしさを演出しています。

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博多祇園山笠の<舁山>で使われた飾りの展示もありました。

 

テーブル上の≪薬味≫です。

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ラーメンのタレ、餃子のタレ、ゴマ、コショウ、にんにく。

 

お冷と辛子高菜・しょうがはセルフです。

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「昔はラーメンに辛子高菜を入れる文化はなかったわよねェ?!」と妹。

 

待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!!

 

「あれ???」

「一幸舎」で想像していた【泡】が・・・、「ない!!!」(過去記事リンク)

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」

 

「んーーー、なんか物足りない???」

コショウをフリフリ・・・、ラーメンのタレをチョロチョロ・・・。

 

「あー、おいしかった!」

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「ごちそうさまでした!!!」

 

【辛子高菜】を入れ過ぎた妹。

「辛い!辛い!でも、美味しーーー!」 (笑)


博多屋台一幸舎 福岡空港国内ターミナル店:

福岡市博多区大字下臼井782番地1 国内線ターミナルビル3F

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営業時間:10:00〜21:45(LO21:00)※スープ売り切れ次第終了
※年中無休(年末年始を除く)




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福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」印鑑・実印は正信堂

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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 05:50
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ラーメン滑走路:福岡空港国内線ターミナル

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はんの正信堂 徳永です。

 

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年々増加する離発着便と利用客に対応すべく改修工事が進む

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【福岡空港国内線ターミナル】。

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このビルの3階に昨年11月にオープンした「ラーメン滑走路」

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やっと行くことが出来ました。思い返せば福岡空港の国内線は何年ぶりだろう???

 

福岡はもちろん北海道や大阪などからやってきたラーメン店9店舗と西日本初登場となるスイーツ店1店舗が一堂に集まっています。

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◎北海道以外初出店! 「弟子屈(てしかが)ラーメン」 <北海道>

◎関東・関西以外初出店! 「つじ田」 <東京>

◎大阪以外初出店! 「まんかい」 <大阪>

◎九州初出店! 「ラーメン凪」 <東京>

◎ラーメン集積施設へ初出店! 「ラーメン海鳴」 <福岡>

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◎今や福岡の代表格! 「博多一幸舎」 <福岡>

◎空港といえばこのラーメン! 「屋台ラーメン 玉龍」 <福岡>

◎東北以外初出店! 「ワンタンメンの満月」 <山形>

◎九州唯一の店舗! 「博多焦がし味噌専門 五行」 <東京>

◎九州初出店! 「茶寮 伊藤園」 <東京>

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author:徳永和則, category:名所・旧跡, 05:56
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イラストのゴム印
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お客様が持ち込まれたイラストでゴム印をお作りしました。
持ち込まれたイラストがこれ。「乳を飲む姑」とタイトルが付いています。不思議に思いググってみました。
この場面は「二十四孝」の中にある「唐夫人」の逸話を再現したものなのだそうです。「二十四孝」とは、元代の郭居敬という人が、家庭教育、児童教育を目的として、24人の孝行者の物語を書物としてまとめたものです。江戸時代の日本でも、寺子屋の教科書として使われていたそうです。

「唐夫人」の話は、正確には「乳姑不怠」という題。つまり「姑(しゅうとめ)に乳やりて怠らず」。高齢の母親の歯がすべて抜けてしまったため、孝行者の夫人が自分の乳を姑に飲ませた。というお話です。おかげで母親は穀物を食べずに数年間を健康に暮らしましたとさ。


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author:徳永和則, category:印章いろいろ, 06:06
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決算書と予算書

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はんの正信堂 徳永です。   

実は私、一年前から町内会の【会計】を仰せつかっております。

 

今度の日曜日は「町内会総会」。

平成29年度の『決算書』と30年度の『予算書』作りです。

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author:徳永和則, category:自己紹介, 05:20
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