- ステラおばさんのクッキー
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2017.11.30 Thursday
福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。
福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・
佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の
実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。
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はんの正信堂 徳永です。福岡市天神へ出かけていた美人?妻、「ほら、ほら。かわいいでしょ?!」とお土産(?)を買ってきました。
「パルコにネ、ステラおばさんが出来てたのよ!」
「ステラおばさんかー、懐かしいなァ。」
今から30年ほど前、福岡天神イムズに九州初上陸だった『ステラおばさんのクッキー』。まだまだバブル経済華やかなりしころで、私も美人?妻も別々に(笑)、利用したことがありました。
その後、博多駅ビルに移転していたのを見たことはありましたが、すっかり「ステラおばさん」の名前も忘れていました。
懐かしいパッケージです。
「春菜(ハリセンボン)じゃね〜ヨ!」 (笑)
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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
ご一読いただき、ありがとうございました。
ぜひ弊社ホームページへもお立ち寄り下さい。お客様の【分身】となる大切な『印章』を、「一級技能士」・「ものづくりマイスター」の店主が心を込めて彫刻いたしております。
E-mail メールでのお問合せ
〒831-0004 福岡県大川市榎津278−8
TEL:0944−86−4222 FAX:0944−86−4284
営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00
店休日 日、祭日
- 八女津媛神社
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2017.11.29 Wednesday
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はんの正信堂 徳永です。九州自動車道八女ICから国道442号線を東へ約70分。
「八女津媛(やめつひめ)神社」を参拝させていただきました。
八女市矢部村の北矢部地区、県道57号線沿いにある「八女津媛神社」は、日本書紀にも記されている “八女”という名前の発祥となった女神「八女津媛」伝説で知られるお社です。養老3年(719年)に創建された大変歴史深いもので、神社一帯を神窟(かみのいわや)と呼ぶことからも分かるように、本殿のすぐ横には視界いっぱいに広がるほどの巨大な岩穴が口を開けています。
かつてはここで八女津媛がまつりごとを行っていたんだとか(?)。
境内のそばには樹齢およそ600年、高さ44m以上の立派な権現杉(ごんげんすぎ)なる巨木もあり、村の天然記念物に指定されています。
岩穴の天井からは、『岩清水』が湧き出しています。
“媛しずく”と呼ばれ、八女津媛が顔を洗ったとも言われていて、「美人の水」として女性に人気だそうです。
ここは『紅葉』の名所でもあるらしいのですが、少し遅かったですね。
参道は「落ち葉の絨毯」でした。
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- やっぱり、落ち着きます。大砲ラーメン 本店
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2017.11.28 Tuesday
JUGEMテーマ:福岡のラーメン
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はんの正信堂 徳永です。ここ二月ほど「新規開発」に傾注していて、正直なところ疲れていました。(笑)
そんな心の疲れ(?)を癒してくれる???・・・、
「大砲ラーメン 本店」さん。
メニューを見るまでもなく、
「昔ラーメン!硬麺でお願いしまーす!」
冷たい【緑茶】、
「オイチー。」 落ち着きます。
きれいに並んだ≪薬味≫たち、
落ち着きます。
待つことしばしで…、
【昔ラーメン】登場〜〜〜!!!
いつものことながら、見事に泡立った「呼び戻し豚骨スープ」!
レンゲで一口、「あーーー。」 落ち着きます!
【ゴマ】をフリフリ・・・、
「いただきまーす!」
バラ肉の【チャーシュー】、落ち着きます。
スライス【ゆでたまご】、落ち着きます。
【海苔】、落ち着きます。
やわらかい【メンマ】、落ち着きます。
豚脂の揚げ玉、通称【カリカリ】、落ち着きます。
「すみませーん!替玉『硬麺』でお願いしまーす!」
【ラーメン醤油】を伴って、替玉登場〜〜〜!!!
【からしニンニク】をポトリンコ!
「あー、おいしかった!」
「ごちそうさまでした!!!」
いつものことながら、
見事な『髄』の沈殿です。落ち着きます! (笑)
大砲ラーメン 本店:
福岡県久留米市通外町11−8
営業時間:11:00〜21:00 店休日:元日のみ
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店休日 日、祭日
- 生誕120年 東郷青児展
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2017.11.27 Monday
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はんの正信堂 徳永です。久留米市美術館で開催されている「生誕120年 東郷青児展」へ行ってきました。
平成28年11月に開館した久留米市美術館は、早くも 1 周年を迎えました。ひとつの節目となる今回の展覧会では、九州・鹿児島出身の洋画家東郷青児(1897-1978)を紹介です。
東郷の生誕120年を記念するこの展覧会では、初期の前衛的な作品から1950年代末に確立したと考えられる甘美で抒情的な「東郷様式」に至る軌跡を4つの章立 てでたどっています。
《サルタンバンク》などの代表作に加え、これまで紹介される機会が少なかった藤田嗣治と競作した壁画、83年ぶりの公開となる久留米市美術館の新収蔵品《扇》など約60点の作品と、彼が手がけた装丁本などの資料も展示してあります。
〜平成30年2月4日(日)
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店休日 日、祭日
- 道の駅 小石原
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2017.11.25 Saturday
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はんの正信堂 徳永です。
「道の駅 小石原」へ行ってきました。今年7月の「九州北部豪雨災害」で氾濫した『赤谷川』(筑後川水系)沿いに走る県道52号。
いたるところに災害の【爪跡】が生々しく残っています。
福岡県東峰村は『小石原焼』と『高取焼』で有名な陶器の里。
「道の駅 小石原」にはたくさんの【陶器】が並んでいます。
生活雑器としての道を歩みながら、「用の美」を確立した小石原焼。
≪飛び鉋≫
生乾きの生地に化粧土をかけた後、ロクロで回転させながら、湾曲した鉋で化粧土部分を削り取って模様をつける技法で、鉄分の多い小石原の陶土の特徴を生かしています。
可愛い「一輪挿し」。
「ハクション大魔王」が出てきそうな形です。(笑)
「ソースポット」を買ってきました。
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店休日 日、祭日
- 三連水車の里あさくら
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2017.11.24 Friday
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はんの正信堂 徳永です。
今年6月に訪れて以来の、「三連水車の里あさくら」さんへ行ってきました。
今年7月5日から福岡県・大分県に甚大な被害を引き起こした「九州北部豪雨災害」。ここ「三連水車の里あさくら」さんも大きな被害を受け、20日間の休業を余儀なくされてそうです。
災害の【爪跡】がいたるところに残っていました。
広い芝生広場は、流れてきた【土砂】の堆積場になっています。
広場のトイレもこの通り。
水路のフェンスはなぎ倒され、水路には土砂が堆積しています。
「田植え」の直後であったであろう【水田】も、
土砂が堆積していて耕作できる状態ではありません。
近くの比良松中学校、
脇を流れる川の護岸が削られて、校舎が倒壊しています。
被災直後の写真が展示してありました。
「三連水車の里」の直売所では『支援』のお買い物をするお客さんでいっぱいでした。そんな中、【北九州市】とネームが入った防災服を着た一団。
今もボランティアで被災地に入っていただいてるんでしょう。
ご苦労様です。
がんばろう!!朝倉
一歩、一歩、あさくら
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店休日 日、祭日
- ジョイフルのペッパーハンバーグが鉄板です!
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2017.11.22 Wednesday
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はんの正信堂 徳永です。
初めての土地へ行ったとき、困るのが食事です。
調べていけばいいのですが、『おいしいお店』に巡り合うのはめったなことではありません。
特に【田舎】はそう!
そんな時頼りになるのが「ジョイフル」さん。
大分市に本拠地を持つ九州一のファミリーレストランチェーン。
今や全国に約760店舗。福岡県内だけでも約120店舗。
結構な田舎でも、お店があります。
ですので、知らない土地では結構利用させていたでいています。
いろんなメニューがある中で、私の鉄板は・・・、
「ペッパーハンバーグ」 ¥603−(税込)
「和食セット」が¥214−(税込)
「鉄板が熱くなっているのでお気お付けください。」と言われながら運ばれてきます。
私の≪鉄板≫メニューです!
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- 彩雲(さいうん)
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2017.11.21 Tuesday
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はんの正信堂 徳永です。
とても素敵なものに遭遇しました!「彩雲(さいうん)」です。
「彩雲(さいうん)」とは、太陽の近くを通りかかった雲が、赤や緑など様々な色に彩られる現象のことをいいます。古来から瑞相(良いことが起きる前触れ)の一つと言われ、「見た人には幸運が訪れる」とも言われているらしいです。虹のように鮮やかでこんなにきれいな雲を見ることができたら、なにか良いことが起きる予感がしますね。
「宝くじ」買いに行こ。(笑)
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店休日 日、祭日
- らーめん酒場 八十一(やそいち)
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2017.11.20 Monday
JUGEMテーマ:福岡のラーメン
福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。
福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・
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はんの正信堂 徳永です。用があって、福岡市中央区薬院へ・・・。
「らーめん酒場 八十一」さん。
初訪問です!!!
ドアを開けたら床が一段高くなっています。
「え!靴脱ぐの?」と思ったら、
「靴のままどうぞー。」と、お店の方。
カウンターが8席、
掘りごたつ式の4人掛けテーブルが3卓。
【メニュー】です。
らーめん600円+半チャーハン350円=850円(セット価格)
「硬麺でお願いしまーす!」
【メニュー】裏面です。
「らーめん酒場」というくらいあって、【お酒】のメニューが充実しています。
壁面には、各種の洋酒と焼酎各種。
「昼のみ」しているお兄ちゃんがいました。
それも結構酔っぱらっています。 (笑)
カウンター上の≪薬味≫です。左から…、
おろしニンニク、餃子のタレ、コショウ、ゴマ。
待つことしばし。先に・・・、
半チャーハン登場〜〜〜!!!
ほどなく、
らーめん登場〜〜〜!!!
まずは【スープ】を一口。魚介が効いた「醤油豚骨」!
【ゴマ】をフリフリ・・・、
「いただきまーす!」
【麺】は博多らしい「細麺」。
ラーメンのトッピングとしては珍しい、
「ウズラの卵」、
「ほうれん草」。
「あー、おいしかった!」
「ごちそうさまでした!!!」
らーめん酒場 八十一:福岡県福岡市中央区薬院4丁目3−12
営業時間:12:00〜16:00 18:00〜翌5:00 (L.O 4:30)
定休日:不定休
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店休日 日、祭日
- くいよい軒
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2017.11.18 Saturday
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はんの正信堂 徳永です。月に一度、平日の午前中、用があって久留米市に出かけます。
だから?昼食は、 ラーメン
久留米といえば、 ラーメン存在は知っていたものの行けてなかった・・・、
「くいよい軒」さん。初訪問です!
広ーい間口のお店。奥行きがないために厨房前に一直線のカウンターが12席、小上がりの4人掛けテーブル席が2卓。
【メニュー】です。
ラーメン500円+焼めし500円の「焼めしセット」は870円!
「硬麺でお願いしまーす!」
カウンター上の≪薬味≫です。左から…、
紅ショウガ、餃子のタレ、ラー油、ゴマ、一味唐辛子、おろしニンニク、コショウ。
ダルマさんとにらめっこをしながら(笑)、
待つことしばし…。
ラーメン登場〜!!!
トッピングはチャーシュー3枚、ネギときくらげ。
油膜が貼った茶褐色のスープを、レンゲで一口…。
【髄】が溶け込んだ感じの『豚骨スープ』。
「おいしーィ!」
ゴマをすりすり、コショウをフリフリ・・・、
「いただきまーす!」
【麺】は久留米系標準の「中太麺」。
噛み応えがある厚さの、
バラ肉の【チャーシュー】。
【麺】を食べ終えそうなころ、
焼めし登場〜!!!
ここの名物(?)らしい「白い焼めし」!!!
ネ、白いでしょ?!
一見味がなさそうですが、これがいい塩梅!!!
「あー、おいしかった!」
「ごちそうさまでした!!!」
さ、帰って仕事、仕事。
くいよい軒:
福岡県久留米市国分町1197−5
営業時間:11:00〜16:00 17:30〜21:45(L.O) 日曜日21:00閉店
定休日:水曜日
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