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明るい農村:霧島町蒸留所

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

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はんの正信堂 徳永です。   

 


一泊二日の【鹿児島】への小旅行。   

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2日目は《大雨》になってしまいました。

 

【霧島】周辺で、行ってみたいところがいろいろあったのですが、≪雨≫を気にする美人?妻「高速が通行止めになったら大変だから!」と早めに帰ることを促します。

 

「霧島神宮」から高速インターへ向かう途中『蔵見学』と書かれた看板を発見!!!

【お土産】を何も買っていなかったこともあって立ち寄りました。

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【明るい農村】が代表銘柄の「霧島町蒸留所」さん。

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蔵の名は市町村合併によりなくなってしまう“霧島町”を残そうと、旧「さつま霧島酒造」から変更されたそうです。

 

駐車場に車を停めると、従業員さんが傘をさして出迎えてくれました。

 

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霧島町蒸留所の「蔵見学」は、敷地内を談笑しながら散策して、

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【芋焼酎】の香りがする製造所を通り、

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見学ラストはビデオで作業の様子、製造工程も説明を受けます。

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創業は明治44年と長い歴史を誇り、創業以来受け継がれてきた和がめで製造する伝統の「かめ壺仕込み」に特徴があります。かめ壺で仕込まれたもろみはゆっくりと発酵し、やわらかな風味を持つ焼酎へと変わってゆきます。

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また焼酎の仕込みに使われる水も美味しさの秘密。地下より汲み上げる霧島連山の天然水がなくては、こちらならではの味は引き出せないのだとか。

 

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店内にはいろんな【焼酎】が並んでいます。

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美人?妻の実家と、義兄弟へのお土産。

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自宅用まで含めて・・・、

段ボール箱ひと箱分のお買物となりました。

 

最後に、【明るい農村】の「一斗瓶」10升分)を持って、

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記念撮影です。 (笑)


たのしいはんこ屋さんのたのしいドライブ旅行でした。

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このブログは、福岡県大川市の 
有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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author:徳永和則, category:我が家のひとコマ, 05:55
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