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手作りハム工房「燻や」:佐賀県唐津市七山村

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

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はんの正信堂 徳永です。   

 

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『五月雨を あつめて激し 観音の滝』 by 徳永芭蕉 (笑)

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【日本の滝百選】にも選ばれた名瀑、佐賀県唐津市七山村「観音の滝」です。

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通常は滝つぼの近くまで行けるのですが、
2014.08.02の記事より。

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この状況ですと、それは【死】を意味します。(笑)

 

そんな「観音の滝」の近く、

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七山村の山中にある・・・、

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手作りハム工房「燻や」さんにお邪魔しました。

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店内にはいろんなハム・ソーセージが並んでいます。

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珍しい所では、

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「チキンのスモーク」。

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「魚のスモーク」、

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「カキ」や「ホタテ」のスモークもありました。

 

私は大好きな「ベーコン」と、美人?妻「サバのスモーク」を買い求め、その日の【夕餉】に並びました。

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このブログは、福岡県大川市の 
有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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author:徳永和則, category:我が家のひとコマ, 05:55
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