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諫早名物「ウナギ料理」

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。

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はんの正信堂 徳永です。笑顔 笑顔 笑顔   

美人?妻と長崎方面へロングドライブです

長崎にも「お昼」はやってきます。


長崎県のほぼ中央に位置する諫早市は、街中を流れる本明川と有明海の海で育った良質のうなぎを使った「鰻料理」が有名な街です。

眼鏡橋

古くは江戸時代から鰻料理の美味しい処として親しまれ、今も老舗の鰻料理専門店が本明川の両側に軒を連ねます。

 

【食べログ】で一番上に出てきたお店にしました。(笑)

「北御門(きたみかど)さん。

諫早市八天町にあるこのお店は、135年もの歴史を積み重ね、営業を続けている人気のうなぎ店です。

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座席数100席を超える大きなお店ですが、入店した11:30。すでに3組のお客さんが席が空くのを待っていらっしゃいました。

 

「ウナギ料理」といえば、我が町大川市の隣町【柳川】の「セイロ蒸し」が有名です。

P2080003 - コピー.JPG本吉屋

そこで、【柳川】にはない(?)≪メニュー≫にしました。

 

それは・・・、

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「ひつまぶし」!!!

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一膳目は「そのまま」いただきます。

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蒸されていない焼き立ての【ウナギ】は、

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表面がサックとした感じで、新鮮さを覚えます。

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≪山椒≫をかけるとますますおいしくなりました。

 

【茶碗蒸し】で、

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小休止。(笑)

 

二膳目は、≪薬味≫と【お出汁】をかけて・・・。

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「んーーー!!!」

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なんとも素敵な美味しさです。

 

「ごちそうさまでした!!!」

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「大変おいしくいただきました!!!」 美人?妻も大満足です!

 

レジ横には、テイクアウトの下げ袋が並んでいます。

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本当に地元で愛されているお店なんですね。

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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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author:徳永和則, category:外食, 05:55
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