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〇〇〇が入ってなかったみたいです?!:丸星ラーメン

 

JUGEMテーマ:福岡のラーメン

 

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

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はんの正信堂 徳永です。   

美人?妻と、久しぶりに「丸星ラーメン」さんへ・・・。

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記録をたどれば、6年ぶりでした!

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お昼チョット前ですが、行列ができています。

 

お店に入ると、名物?の

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≪おでん≫の匂いが鼻をくすぐります。(食べないけど・・・。)

 

【食券制】です。

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店内のレイアウトが替わっていて、

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店内中央に仕切りのついた【島カウンター】ができていました。

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そこに座って、「二杯とも【硬麺】でお願いしまーす!」

 

カウンター上の≪薬味≫は、

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紅しょうが、コショウ、ラーメンのタレ。

 

仕切り板の上には、

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こんなやつがいました!

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まあまあ、ご愛嬌としておきましょう。(笑)

 

往時の写真を眺めながら、

待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!!

コショウをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!!!」

 

「(アレ?なんか違うな〜?!)」

≪ラーメンのタレ≫をジョボジョボジョボ・・・。

 

味がしない、

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【チャーシュー】。

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途中で、≪紅ショウガ≫をダンク!

 

スープを飲み干す気にもなれず・・・、

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「ごちそうさまでした。」

 

食後、美人?妻「久しぶりだったけど、美味しかった!」

 

「そう?俺はもう来ることはないかもしれない・・・。」

 

 

この一件を、久留米のラーメン大好きなはんこ屋さんに話すと・・、

 

「あー、【丸星】ですね!味にバラツキはあるんですけど、徳永さんのドンブリは≪味の素≫の入れ忘れですよ!」

 

「確かに!≪味の素≫の味がしなかった!」 (笑)

 

「あのお店、≪味の素≫をティースプーンで2杯入れてますモン!」

 

「でも、【いにしえ系】が好きな僕にとってはあれがいいんですよ!」

 

 

丸星ラーメン(丸星中華そばセンター 本店)

福岡県久留米市高野2-7-27

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営業時間:24時間営業 定休日:第2・第4木曜



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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
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店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 05:43
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