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筑豊ラーメン山小屋の「旨辛(うまから)痺辛(しびから)ラーメン」

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

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はんの正信堂 徳永です。   

 

いつも、いつも聴いてるわけではないのですが、FM福岡の≪モーニングジャム≫が大好きな美人?妻と私。

この番組と【ラーメン山小屋】さんがやっているコラボ企画、パーソナリティの「ナカジー」こと中島浩二さん監修の期間限定メニューが、我が家の話題になります。

 

ということで、行ってきました。

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「筑豊ラーメン 山小屋 上峰店」さん、初訪問です。

 

【メニュー】です。

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セットメニューが充実していて、

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カレーライスまであります。

 

私は当然、これ!

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 「旨辛痺辛ラーメン」!!!

 

当初、これを食べようと思っていた美人?妻ですが、ビジュアルを見て「私、無理、無理!普通のラーメンにする。」 (笑)

 

「すみませーん、ラーメンと旨辛痺辛ラーメンの焼きめしセット、二杯とも【硬麺】でお願いしまーす!」

 

店員さん、「旨辛痺辛の辛さはどうしますか?」

辛さ.png

「ん〜、せっかくだから2辛で!

 

「大丈夫ですか?」 (笑)

 

待つことしばし・・・、

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 「旨辛痺辛ラーメン」登場〜〜〜!!!

続いて、

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「焼きめし」登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔
 

まずは、スープを一口・・・。

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マイルドな【豚骨スープ】に≪辛味成分≫が溶け込んでなかなかイケてます! 手 手 手

 

【麺】リフトアップ!

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「いただきまーす!!!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

器の中央に盛られた≪山椒≫がブレンドされた≪一味唐辛子≫2辛分をスープに溶かし込むと、

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味が劇的に変化して、≪山椒≫がビリビリビリ!!!

「オオーッ、来た〜!!!」

頭皮から汗が吹き出します!!! アセアセ アセアセ アセアセ

 

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ナムルみたいになったトッピングの【もやし】。 唐辛子 唐辛子 唐辛子

 

【チャーシュー】も、

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【煮卵】も、

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本来の味が分かりません。 唐辛子 唐辛子 唐辛子 (笑)

 

【シイタケ】が入った「焼きめし」が、

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辛さを中和させる【チェイサー】になっています。 ピース ピース ピース

 

でも、でも、「あー、美味しかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!!!」 合掌 合掌 合掌

 

会計を済ませると店員さんが、

 

「次は、4辛に挑戦してください!」 (笑)




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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 06:00
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