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とり皮

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。

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はんの正信堂 徳永です。笑顔 笑顔 笑顔  

 

美人?妻と、久しぶりに「外飲み」です。

 

私がどうしても食べたかった、福岡で盛り上がっている(?)【とり皮】

 

スマホで検索して、中央区舞鶴3−2−5昭和通り沿いにある、

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『とり皮屋 勝軍』さんにお邪魔しました。

 

「焼き鳥屋さんだからにぎやかなお店かな?」と思っていたら、

しっとりした雰囲気の高級感のあるお店です。

 

カウンターに案内されて、「とりあえず【生】と、【皮】10本!!!」

 

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福岡の焼き鳥屋さんの【お通し】、キャベツが出てきて

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「カンパーイ!」 ビール ビール ビール

 

お待ちかねの、【とり皮】登場〜〜〜!!!

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「うわっ!これ美味〜い!!!」

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美味しさの≪秘密≫(?)は、

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こうゆうことだそうです。(笑)

 

調理をしている大将の手元を見ていた美人?妻が、

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「ねえ、ねえ、あれなに?」

「あー、【レバ刺し】じゃね?!」

「あなた、食べたことある?」

「あるよ!」

「どんなの【レバ刺し】って?」

「食べてみればいいじゃん。大将、それください!」

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【レバ刺し】、馬です。

 

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私は≪焼酎≫にシフトして、

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【出汁巻きタマゴ】

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美人?妻は大好きな【豚バラ】。

 

【昆布きゅう】なるものが美味しくて、

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我が家の≪一品≫になりました。(笑)

 

滞在時間、2時間弱。「おあいそ、お願いしまーす!」

お店の造り・雰囲気から覚悟しましたが…、

「エッ、(そんなもの?!)」

雰囲気も、お味も、プライスも大満足です!!!

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「美味しかったです!ごちそうさまでした!!!」


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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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author:徳永和則, category:飲み会, 05:49
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