- 「麺屋 八感」 2年ぶり、3回目です。
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2017.10.10 Tuesday
JUGEMテーマ:福岡のラーメン
福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。
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はんの正信堂 徳永です。福岡県筑後市、「麺屋 八感」さん。
二年ぶり、三回目の訪問です。
【食券制】に替わっていて、テーブルレイアウトも替わっていました。
「ラーメン」は三種類。
濃厚男気ラーメン&半チャーハンセット=830円
以前はなかった【島カウンター】に着席して、
「硬麺でお願いしまーす!」
カウンター上の≪薬味≫です。
ラーメン用激辛高菜、国産 紅しょうが、
ゴマ、ラー油、コショウ、餃子のタレ、替玉用タレ。
待つことしばし…、
ラーメン登場〜!!!
まずは【スープ】を一口。しっかりした【豚骨スープ】です。
梅干し大の≪辛みそ≫を混ぜ込むと…、
超濃厚な【スープ】に変身します!!!
ゴマをフリフリ・・・、
「いただきまーす!」
【麺】は小麦の香りがする「極細麺」。
店内には「製麺室」があります。
「大和魂」!「大和」はオーナーさんの名前から???
【チャーシュー】も替わっていました。
長さ20cm、幅4cm、厚さ2.5mm程の一枚肉!!!
ラーメンからかなり遅れて…、
チャーハン登場〜!!!
カワイイ器に可愛いサイズ。お味はGOODです!
「あー、おいしかった!」
「ごちそうさまでした!!!」
麺屋 八感 :福岡県筑後市大字山ノ井636-1
営業時間:ランチ 11:00〜16:00
ディナー 17:30〜21:00 早じまいです。
定休日:年中無休
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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
ご一読いただき、ありがとうございました。
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〒831-0004 福岡県大川市榎津278−8
TEL:0944−86−4222 FAX:0944−86−4284
営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00
店休日 日、祭日
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