- 中央公園を散歩して「大砲ラーメン 本店」
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2020.09.17 Thursday
福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。
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はんの正信堂 徳永です。久留米市【福岡県青少年科学館】へ行った時、
「中央公園」を散歩しながら【お昼ごはん】へ・・・。
朝晩はめっきり涼しくなりましたが、昼間はまだまだ暑さが残っています。
公園の大噴水では子供たちがびしょ濡れになりながら歓声を上げています。
ここからほど近い「大砲ラーメン 本店」さん。
前回、5月にお邪魔したときは≪新型コロナ≫対策のため営業時間短縮の上、カウンターもテーブルも一つ飛ばしの営業でしたが、通常通りに戻っていました。(※過去記事リンク)
【メニュー】ですが、
見るまでもなく、
「昔ラーメン!硬麺でお願いしまーす。」
いつものように、
きれいに並んだ≪薬味≫です。
コロナ禍の中、【テイクアウト】にも力を入れていらっしゃるみたいで、
「あれが、それ用の下げ袋か・・・。」と、感心していると・・・、
ラーメン登場〜〜〜!!!
大砲ラーメンの代名詞 「呼び戻し豚骨スープ」 は、
惚れ惚れするくらいの泡立ち!
【ゴマ】をフリフリ・・・、
「いただきまーす!」
【昔ラーメン】専用の「バラ肉のチャーシュー」。
旨し!
途中で、≪辛子ニンニク≫をポトリンコ!
【味変】させます。
完食直前に、
≪紅ショウガ≫をダンク!
「あー、美味しかった!」「ごちそうさまでした!!!」
再び「中央公園」を通って【青少年科学館】へ・・・。
【イチョウの木】には、
「銀杏の実」が付いていました。
【秋】ですね。
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代表 徳永和則の日記です。
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