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久大本線全線復旧と日田焼きそば

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。

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はんの正信堂 徳永です。笑顔 笑顔 笑顔

 

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昨年7月の「九州北部豪雨」で流された、

大分県日田市の鉄橋が復旧して、部分運行を余儀なくされていた

JR九州「久大本線」が、7月14日全線復旧しました。

観光特急「ゆふいんの森号」も本来のルートでの運行に戻りました。

 

そんな(?)大分県日田市にも【お昼】はやってきます。(笑)

日田と言えば、「日田焼きそば」!!!

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「想夫恋 本店」さん、2回目の訪問です。 ピース ピース ピース

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活気のあるお店。

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キッチンには5〜6人の調理人さん。

 

【メニュー】です。

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トッピングも色々できるんですネ?!

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デフォルテの「焼そば」をお願いしました。

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待つこと10分・・・、

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「焼そば」登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

アツアツに焼けた鉄板から秘伝のソースが香ります。

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具材は、もやし、ネギ、豚肉(コマ肉ではありません!)。

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

モッチリしたおいしい【麺】ですが、もやしが麺と同量くらい(いや、それ以上!)入っていて・・・。(笑)

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途中、≪紅ショウガ≫をトッピング!

 

「あー、おいしかった!」 笑顔 笑顔 笑顔

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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔


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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:外食, 05:23
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「三瀬そば」とN君

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はんの正信堂 徳永です。   

日曜日、デパートでお中元の買い物を済ませたら、時計の針は12時を回っていました。

近くにお気に入りの【ラーメン屋】さんがあるのですが、それを察してか美人?妻が、「私、あまりおなか減ってないから、ラーメンはパスね!」

「そりゃそーだろうな!朝食の後にテレビ見ながらピーナッツをポリポリ、ポリポリ食ってたのは誰だよ!」と思ったものの口には出さない愛妻家(?)(恐妻家!)の私。

「じゃあ、お昼どうする?」

「三瀬まで【お蕎麦】食べに行かない?着いた頃にはおなかも減ってると思うから!」 (笑)

 

梅雨前線による記録的な大雨で、途中の道が懸念されましたが心配は無用でした。

 

福岡市と佐賀市を結ぶ国道263号。【三瀬トンネル】手前の佐賀市三瀬村は「そば街道」と呼べるほど多くのお蕎麦屋さんがしのぎを削っています。

その中でも老舗中の老舗、「三瀬そば」さんへ・・・。
三瀬そば

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佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858−2

営業時間 : 10時30分〜17時00分 

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定休日:月曜日

お店の前は何回も何回も通っているのですが、いつも駐車場がいっぱいでお邪魔したことががありませんでした。初訪問です!!!

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立っていた場所が少し変わって、建物が新しくなっています。

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午後1時30分過ぎ、予想に反して(?)待つことなくテーブル席へ着くことが出来ました。

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前々日までの大雨の影響もあるのかもしれません。

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東側に大きく開いた窓と明るい店内。

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メニューも豊富です。

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美人?妻は、いつものように迷って迷って「セイロ(ざるそば)

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おなかペコペコの私は、「かきあげ丼セット(かきあげ丼+ミニセイロ)

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 大変おいしくいただきました!!!

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お茶のお替りをお願いした可愛い店員さんに、「Nさんですか?」

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「はい、そうですけど・・・???」

「アッ、突然すみません。ご主人の会社の取引先のモノです。」

「エーーーッ、わざわざ大川から来ていただいたんですか?」

「ハイ!わざわざ来ました!!!」

と言ったものの、名乗らぬまま・・・。(笑)

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翌日の午前中、当店のOA機器全般をお願いしているディーラーさんの営業N君がやってきて、「昨日、三瀬そばに行かれましたか?」

「あー、美味しかったよ!」

「あー、やっぱり正信堂さんでしたか!」

「家内が名前を聞かなかったって言うもんで、気になってしょうがありませんでした!」

「で、どうでしたか?」

「だから、美味しかったって!ぜひ、またお邪魔させてもらいます。」

美人?妻は、「店員さんの白衣がきれいに洗濯されてて、アイロンをきちんとかけてあるのに感心したワ。」

「ありがとうございます!伝えておきます。」

というのも、「三瀬そば」さんは営業N君の奥さんのご実家

「実はですね、サイドメニューの出汁巻きと唐揚げもお薦めなんですよ!」と、コマーシャルも忘れません。(笑)

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三瀬村に住み、大川まで通勤しているN君。しばらく、お蕎麦と三瀬村談議に花が咲きました。

 

【妊活中】だというN君

「お手伝いできることがあったら、何でも言ってね!」と言ったら、

「いえ!それは結構です!!!」と、きっぱり断られました。(笑)


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新大阪で「お好み焼き」

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はんの正信堂 徳永です。 新幹線 新幹線 新幹線

 

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大阪での最後の食事は新幹線に乗る前の【新大阪駅】。

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ここまで食べていなかった「たこ焼き」にするか、「お好み焼き」か悩んだ挙句・・・。

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「お好み焼き」にしました。「ぼてぢゅう」さん、3年ぶりです。

 

私が順番待ちの列に並んでいる間に、美人?妻は・・・、

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田舎にはない高級スーパー「成城石井」でお買い物。 買い物 買い物 買い物

 

【抹茶】が大好きなバカosora@息子は、

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自分へのお土産と、

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【抹茶ソフトクリーム】

 

待つこと20分。

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≪新幹線≫は運転しなくていいので、早速「昼飲み」です!(笑)

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3人でシェアすることにして、

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【ネギ焼き】。

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【オムそば】。

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「んー、美味しいー!すみませーん、ウーロンハイください!」

 

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【お好み焼き】。甘辛い≪どろソース≫が食欲をそそります。

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「すみませーん。ウーロンハイお替りくださーい!」 (笑)

 

「あー、おいしかった!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い
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「ごちそうさまでした!!!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い


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店休日 日、祭日田舎

author:徳永和則, category:外食, 05:31
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鶴橋で「焼肉」

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旅行へ出かける前に、大阪の妹が「みんなでご飯食べよか。なんか食べたいモンあんの?!」と聞いてくれたので、リクエストをしておきました。それは・・・、

「鶴橋で焼肉!!!」

 

妹家族とは【鶴橋駅】で待ち合わせ。

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JR大阪環状線で【鶴橋】へ着くと・・・、ドアが開いた瞬間に「焼肉」のにおい!!!噂には聞いていましたがこれほどとは!!! 

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駅周辺は【焼肉屋さん】だらけ! 驚き 驚き 驚き

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お店は、甥っ子の奥さんセイカさんがセッティングしてくれました。

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「大邱屋(たいきゅうや)さん。(大邱=テグですね!?) 韓国 

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3階の個室座敷席に案内してもらい、妹夫婦、長男家族、次男とうちの家族、総勢10名での晩餐です。(次男の奥さん(ミナさん)も来たかったみたいですが、生後1か月のこうしろう君がいては・・・、さすがに・・・。)

 

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 カンパーイ!!! ビール ビール ビール 

 

最初に出てきた「キムチの盛り合わせ」が、

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美味い!!! 手 手 手

 

まずは

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「タン」!!!

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「肉盛りセット」!!!

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私はどっちかというと・・・、

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「テッチャン(ホルモン)が好きです!!! ピース ピース ピース

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「すみませーん!コチジャンくださーい!スミダ!」 (笑)

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義弟がたのんだ、韓国酒「チャルミス」。

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ビミョーなお味で、その後誰も手を付けーず・・・。(笑)

 

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【チジミ】

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【チャプチェ】

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【ユッケ(馬肉)】

 

そして〆は、

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【石焼ビビンバ】!!!

 

「あー美味しかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔 

 

長男の奥さんセイカさんと子供たちとは、ここでバイバーイ!

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さあ、「二次会」へ行ってみよーーー!!! 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い


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author:徳永和則, category:外食, 06:59
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「京都鉄道博物館」でのランチ

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「京都鉄道博物館」で昼食です。 食事 食事 食事

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窓からは、JR京都線、東海道新幹線など

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多くの走行列車を見ることが出来ます。

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私が選んだのは、

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「梅小路扇形車庫カレー」 ¥1,000−

 

美人?妻は、

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「線路チーズのミートソース」 ¥800−

 

osora@息子は、

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ドクターイエローハヤシライス」 ¥1,100−

 

さあ、おなかを満たして後半戦いってみよう! 新幹線 新幹線 新幹線

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author:徳永和則, category:外食, 05:34
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串カツ「串の坊」

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大阪での楽しみは何といっても食べ物!

初日の夜は「串カツ」をいただくことにしました。

お店は名店「串の坊」さん。30年ほど前、先輩に案内されて、このお店の「阪急梅田店」で初めて【串カツ】なるものを食してとても感激しました。

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福岡でも【串揚げ】のお店を見つけて何度か通ったものでした。

2回目の「串の坊」は、10年ほど前の「京都店」。一人旅の帰りに駅ターミナルで飛び込んだのが偶然にもこのお店。3日間【精進料理】だった私に油分とアルコールを補給してくれました。(笑)

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今回は、宿泊先のホテルから一番近い「京橋店」さんへ・・・。

大阪市都島区東野田2-6-1 コムズガーテンB2F

ネット検索をして、地図をスマホに送っていたのですが、探せど探せどお店が見つかりません???

業を煮やして交番で聞いてみると、「そこの公園です。」

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てっきり「コムズガーデン」というビルの地下2階と思い込んでいました。(笑) 

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公園の地下に商業施設を作るとは大阪らしいというか・・・!?

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時刻は17:40、予約をしていないにもかかわらず早い時間だったせいか待つことなくカウンターに案内していただきました。

「串カツ」はカウンターで!というのが私の持論です。(笑)

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『おまかせコース』をお願いして、

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まずはビールでのどを潤します。

 

一品目は、

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【牛ヒレ】 心地良い歯応えとうまさがロ一杯に広がります。

 

【芝海老の紫蘇巻】

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芝海老を紫蘇の葉で包んだ風味豊かな味わい。

 

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好き嫌いの多いosora@息子も「美味い!美味い!」 (笑)

 

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【ホタルイカ】

 

お酒が進みます。

(笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) 

 

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【なんきん】 カボチャですね。

 

普段は【ネギ】を生で食べることなんてないのですが、

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「すみませーん!ネギの差し替えお願いしまーす!!!」

 

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【豚ヒレ】

 

職人さんがこちらが食べるタイミングを見計らいながら、

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一本、一本揚げてくれます。

 

【ずわい蟹鱚巻】

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蟹の身をほぐし、新鮮な鱚で包み揚げた上品な味と香りです。

 

ますます、お酒が進みます。

(笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) (笑) 


【箸休め】は大根おろし。

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ポン酢をかけていただきました。

 

待ってました!

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【グリーンアスパラガス】

 

食べ終わった串は、

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「はぜ」に食べさせましょう。(笑)

 

そろそろおなかもいっぱいです。最後の一品は・・・、

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【活車海老】 頬張ると磯の香りが伝わってきます。

 

デザートは、

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【パンナコッタ】と、

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【きな粉棒】

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お茶は【ほうじ茶】。

 

「あー、おいしかった!」 笑顔 笑顔 笑顔

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「ごちそうさまでした!!!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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大満足の「大阪めし」でした。(笑)

 

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author:徳永和則, category:外食, 06:05
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カツカレー

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月に一度、平日の午前中、用があって久留米市に出かけます。

だから?昼食は、
   ラーメン   

久留米といえば、   ラーメン
のはずですが・・・、

 

行ってみたかった「ラーメン屋さん」が定休日。その後も、どこかのお店に入ることが出来ずに帰ってきてしまいました。

「おひるごはん、どうしよう?」と、眼にはいたのが・・・

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「CoCo壱番屋」さん!

 【カレー】 は大好きなのですが、一度も利用したことがありません。

意を決して(?)入店です!(笑)

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いろんなメニューがあるんですね?!

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アレンジもいろいろできるんですね?!

 

「【ビーフソースのポークカツカレーを1辛】でお願いしま〜す!」

 

待つことしばし・・・、

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カツカレー登場〜〜〜!!!

 

「いただきまーす!」

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 カレーといえば 【カツカレー】!

初めて食べたのはいくつの時でしょう?大好きな【カレーライス】の上に【とんかつ】が乗っている子供だった私にとっては、「夢のような料理」でとても感激したのを覚えています。(笑)

 

「あー、おいしかった!」

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「ごちそうさまでした!!!」 


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高原のイタリアンレストラン

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熊本県小国町へ「一本桜」を観に行った時。

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小国町にも「お昼」はやってきます。小国といえば【お蕎麦】かな?と思われるかもしれませんが、今回の私は違っていました!(笑) 

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ファームロードWaita沿いにある農園レストラン、お店の前は何度となく通っていたのですが、高原のワインディングロードの運転 に集中していてか(?)存在に全く気づいていませんでした。(笑)

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ネットで見つけた「菜園の風」さん。

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「予約してませんけど、大丈夫ですか?」

 

南側に大きく開いた窓からは、

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どこまでも続く高原と遠くに阿蘇の山々が望めます。

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小国町特産の【杉の木】を使ったイスとテーブル。

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お冷は可愛いガラスのポットとゴブレットで・・・。

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 「一菜セット」 をお願いしました。

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ドリンクはコーヒー、紅茶、ミルク、野菜ジュースから選べます。

「ミルクは小国のジャージー牛乳です。」というお店の方の言葉に ピクリ と反応した私。

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野菜ジュースをチョイスした美人?妻が、「どうしたの?普段は牛乳飲まないのに!」

「ワー、おいしいこの野菜ジュース!飲んでみる?」

「ほんとだ!美味い!」

でも私は、「このミルク飲んでみる?」とは言いませんでした。

それは・・・、【ケチンボ】だからです!(笑)

 

「サラダ」が配膳されました。

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「わー、きれい!」

お店の隣にある菜園で無農薬で作られた野菜たち。どの野菜も新鮮で、リコッタチーズが添えられています。

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「盛り付けもだけど、ドレッシングも美味しいね!」

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凄く甘くておいしかったトマト!分けてもらいたいくらい。(笑)

 

パスタは3種の中からチョイスです。が・・・、

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聞いたことのない名前が二つ??? (笑)

 

美人?妻がチョイスした、

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「オルトラーナ」

 

私が選んだ、

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「アマトリチャーナ」

 

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大変おいしくいただきました。

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お料理もさることながら、ここのロケーションがGOODです!

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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

菜園の風:熊本県阿蘇郡小国町下城4665-268

TEL.0967-48-0837

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営業時間:11:00〜17:00 木曜日 定休(祝祭日は営業)

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童心に戻れそうなレストランです。

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3月23日、7年3か月ぶりに再稼働した

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九州電力「玄海原子力発電所3号機」。

 

そんな佐賀県玄海町にあるレストラン「富高岩(ふじたかいわ)さん。

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来年1月まで開催されている「佐賀維新博」のパンフレットで知って伺いました。なんでも、10年間眠っていた保育園を改装されたとか・・・。

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園庭だった駐車場の桜の下に車を停めて・・・。

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保育園の面影を残す店内。

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「わー、カワイーーー!!!」と、美人?妻のテンションもアゲアゲです。(笑)

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玄界灘を望むデートスポット「浜野浦の棚田」にちなんで命名されたというランチメニュー「恋人の聖地」をいただきました。
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まずは、前菜6点盛り。
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キッシュ、菜の花の生ハム巻き、ソーセージ風テリーヌ、スズキのマリネ、小エビのカクテル、炙ったアジとワカメのカルパッチョ。

野菜のスープ。

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パンは2種類。

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軽くトーストしてありました。

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メインディッシュは、”チヌ”(クロダイ)を香ばしく焼き上げたもの。

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とても淡泊で、香草のソースと付け合せの野菜の甘さととてもよく合っています。

 

最後にデザートです。

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紅茶かコーヒーをチョイスできます。

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イチゴのムースとプリンは、フルーツの酸味とキャラメルソースの苦さ、

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ムースの程よくまろやかな甘さで、イチゴのシャーベット付きです。

 

窓から見える春の花々を愛でながらの約75分。想定外のランチにご満悦の美人?妻。(笑)

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お会計を済ませると、車のナンバーを見てか(?)「遠くからいらしていただいて、ありがとうございます。」と言っていただきました。

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そば処 ほおずき:熊本県南阿蘇村

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今年2回目の『阿蘇』までドライブ。

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南阿蘇村に入ったころ、ちょうどお昼。

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国道325号沿いに雰囲気のいい「お蕎麦屋さん」を見つけました。

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「そば処 ほおずき」さん。初訪問です!

 

「予約してませんけど大丈夫ですか?」

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靴を脱いで入店です。

 

古民家風の店内。

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8割ほどのお客さんでしたが、「少しお待たせすると思います。」と、前置きされました。

 

春の陽気に誘われてか(?)私たちの後にもお客さんが次々と…。

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ご夫婦お二人で切り盛りされている様子で、「いつもはこんなに忙しくないんですけど・・・。」とは、奥様。(笑)

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【そば茶】と【そばのかりんとう】で待つこと40分。

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「お待たせしましたー!」とご主人が

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「お蕎麦」を運んでくれました。

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透明感のある「お蕎麦」。

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

大変おいしくいただきました。

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「ごちそうさまでした!」 手 手 手

そば処 ほおずき: 

営業時間:11:30〜17:00(売り切れ終い)

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定休日:水曜日(祝日や繁忙期は営業)

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