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【替玉】ができます!華新うどん

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。

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はんの正信堂 徳永です。 笑顔 笑顔 笑顔   

 

大好きなうどん屋さん、

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福岡県柳川市「華新うどん」さん。

 

どのメニューも、

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リーズナブル。 ピース ピース ピース

 

トッピングも、

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いろいろできます。 女の子 女の子 女の子

 

私はいつものように・・・、

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≪肉うどん≫!!! and

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≪おいなりさん≫! (笑)

 

隣のテーブルのお客さんが、

「すみませーん。【替玉】お願いしまーす!」

 

「え???うどん屋さんで【替玉】???」

 

そんなん、あるわけないやろ?! てへぺろ てへぺろ てへぺろ

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と、≪メニュー≫を見てみると・・・、

ほんまや! 驚き 驚き 驚き

【替玉】がありました!!!私は多分しないけど・・・。(笑)

 

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今回も美味しくいただきました。 手 手 手

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ごちそうさまでした!!! ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

 

【ティッシュ】を置いてあるのが、

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優しい心遣いですね。 ハート ハート ハート

 

今度お邪魔するときには、

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【丼ぶり物】を食べてみようかな?! ポイント ポイント ポイント

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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
ご一読いただき、ありがとうございました。
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お客様の【分身】となる大切な『印章』を、「一級技能士」・「ものづくりマイスター」の店主が心を込めて彫刻いたしております。


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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:外食, 05:55
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諫早名物「ウナギ料理」

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はんの正信堂 徳永です。笑顔 笑顔 笑顔   

美人?妻と長崎方面へロングドライブです

長崎にも「お昼」はやってきます。


長崎県のほぼ中央に位置する諫早市は、街中を流れる本明川と有明海の海で育った良質のうなぎを使った「鰻料理」が有名な街です。

眼鏡橋

古くは江戸時代から鰻料理の美味しい処として親しまれ、今も老舗の鰻料理専門店が本明川の両側に軒を連ねます。

 

【食べログ】で一番上に出てきたお店にしました。(笑)

「北御門(きたみかど)さん。

諫早市八天町にあるこのお店は、135年もの歴史を積み重ね、営業を続けている人気のうなぎ店です。

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座席数100席を超える大きなお店ですが、入店した11:30。すでに3組のお客さんが席が空くのを待っていらっしゃいました。

 

「ウナギ料理」といえば、我が町大川市の隣町【柳川】の「セイロ蒸し」が有名です。

P2080003 - コピー.JPG本吉屋

そこで、【柳川】にはない(?)≪メニュー≫にしました。

 

それは・・・、

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「ひつまぶし」!!!

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一膳目は「そのまま」いただきます。

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蒸されていない焼き立ての【ウナギ】は、

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表面がサックとした感じで、新鮮さを覚えます。

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≪山椒≫をかけるとますますおいしくなりました。

 

【茶碗蒸し】で、

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小休止。(笑)

 

二膳目は、≪薬味≫と【お出汁】をかけて・・・。

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「んーーー!!!」

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なんとも素敵な美味しさです。

 

「ごちそうさまでした!!!」

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「大変おいしくいただきました!!!」 美人?妻も大満足です!

 

レジ横には、テイクアウトの下げ袋が並んでいます。

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本当に地元で愛されているお店なんですね。

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『華新うどん』さん、柳川市に移転OPEN!

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はんの正信堂 徳永です。

 

2017年12月、佐賀市で開業された『華新うどん』さん。

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大好きな【うどん屋】さんですが、しばらく休業された後・・・、

6月8日、福岡県柳川市東蒲池に移転オープンです!

 

開店から一週間後、

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おじゃますると、厨房から大将が笑顔で迎えてくださいました。

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12時少し前でしたが、6人掛けテーブル席×1、4人掛けテーブル×2、4人掛け小上がり×4、島カウンター席×12の店内は既に【満席】!!!

 

少し待って、6人掛けのテーブルを案内していただきましたが、そこは遠慮して次に空いたカウンター席へ着席です。

 

【メニュー】です。

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どのお品もリーズナブルです!

 

私はいつも≪肉うどん≫! 美人?妻が、「じゃあ、私も!」

負けず嫌い(?)の私は、≪おいなりさん≫をプラスです! (笑)

 

ものすごい速さで、 驚き 驚き 驚き

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≪肉うどん≫が運ばれてきました。

 

【お出汁】のいい香りです!!!

 

まずは【スープ】を一口。「んーーー!」なんとも優しいお味。

 

≪一味唐辛子≫をフリフリ・・・、

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「いただきま〜す!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

【太麺】で柔らかいまさに、「筑後うどん」!

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【お肉】もたっぷり入っています!

 

≪おいなりさん≫も、

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お揚げにしっかり味が染みていてグッドです! 手 手 手

 

途中で、

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 ≪天かす≫ をダンク! 笑顔 笑顔 笑顔

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「あー、美味しかった!!!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!!!」 合掌 合掌 合掌

 

お会計を済ませてお店を出ようとすると、奥様が「ありがとうございました。またよろしくお願いします!」とわざわざお見送りしてくださいました。

「こちらこそ、おいしい【おうどん】をありがとうございます。」

「また、お伺いさせていただきます!」

 

「華新うどん」:

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営業時間:10:00〜21:00 定休日:水曜日

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テイクアウトもできます! ポイント ポイント ポイント

 

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志賀島で【ホットドッグ】

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美人?妻と【天神】でお買い物。

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用が済んだのがほぼお昼。二月前の初訪問で虜になった「らるきい」さんをのぞいてみたら、閑散とした【天神】とは違い行列を作るお客さん。

あの人数だと、1時間以上の待ち時間が予想されます。

≪真夏日≫となったこの日、断念です・・・。

 

【西公園ランプ】から都市高速へ・・・

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「荒津大橋」から【海】を見た瞬間、「志賀島まで行ってみようか?!」

 

「博多港国際ターミナル」

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2月初めまで、毎日のように寄港していた大型クルーズ船も、今はその姿はありません。

 

「志賀島」が近づくと、車とバイクが増えてきました。

皆さん都心を避けて郊外へ遊びに行くんですね?!

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海の中道から博多湾の先に「福岡タワー」と、プロ野球の開幕を待つ(今年から名前が変わった)「ペイペイ・ドーム」。

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間もなく「志賀島」。

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左に「博多湾」、

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右に「玄界灘」。

 

お昼ご飯はスマホで検索して、一番上に出てきたところにしました。

【バイク】がたくさん停まっています。

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「ママドッグしかのしま」さん。

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廃車(?)のバスを使った【ホットドッグ屋】さんです。

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お店の周りはライダーだらけ!

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まるで「マッドマックス」の世界です。(笑)

 

そんな中、クラシカルなメルセデス!

500SLコンバーチブル!!

しかも【AMG】!!!

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40年位前の物でしょうが、ボディーはピカピカ!

「どんな人が乗ってるんだろう?」と思ったら・・・、

そんな(?)人でした。(笑)

 

ブランコに腰かけて、

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ホットドッグをほおばるライダーのおじさん。(笑)

 

待つこと20分弱、

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「お待たせしました〜!」とホットドッグの出来上がりです。

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「たまウイドッグ」(スクランブルエッグ+ウインナーソーセージ)と

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「ベーたまドッグ」(厚切りベーコン+スクランブルエッグ)。

 

行きかう船と、

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博多湾に浮かぶ【能古島】を眺めながら、

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気持ちのいいランチとなりました笑顔 笑顔 笑顔


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たか田商店の「唐揚げ弁当」

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ある日の新聞、【全面広告】です。

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「まちごと社員食堂」と題して、

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≪コロナ禍≫でご苦労されている【飲食店】さんを「テイクアウト」で応援しようというもの。

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「フレフレ!食え食え!福岡人!」っていうのがいいですね!

 

ちょこっと朝寝坊した美人?妻が、「ごめんなさい!今日のお弁当はパスしてもいいかな?」

 

大川市向島「唐揚げ専門 たか田商店」さん。

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お気に入りのお店で、「全メニュー制覇!」したつもりでしたが【お弁当】は食べていませんでした。

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オーナーの岩さんが「お米にもこだわっています!」と言っていたのを思い出して、この日の【お昼ご飯】です。

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【唐揚げ】の個数で、大・中・小とありますが、この唐揚げのサイズを知っているからこそ《小》をチョイスしました。

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ふたを開けた瞬間、「わー!無理無理!!私、こんなに食べられない!!!」美人?妻。(笑)

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約60gの【唐揚げ】が3個と、【並盛】とは思えないほどの【ご飯】の量。

「確かに!これは【唐揚げ】だけでおなか一杯になりそうダ!」

私の【唐揚げ】1個と、美人?妻の2個と【ご飯】半分は、

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自宅へ「テイクアウト」となりました。(笑)

 

ザクザクジューシーな【唐揚げ】とオーナー岩さんこだわりのお米の【ご飯】。

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大変おいしくいただきました!おなか一杯になりました!!!(笑)


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マックシェイク "プッチン"できないけど プッチンプリン

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≪新型コロナウイルス≫感染拡大を抑止するため、店内での飲食を中止してドライブスルーとテイクアウトで営業している

 マクドナルド さん。 マクドナルド マクドナルド マクドナルド

 

「夏日」になった日、冷たいものが欲しくて立ち寄りました。

 

買い求めたのは期間限定の、

「マックシェイク "プッチン"できないけど プッチンプリン   


「グリコ プッチンプリン」とコラボしたマックシェイクです。

確かに、"プッチン"できません!(笑)

 

ミルク感のあるプリンの風味とカラメルの甘さが美味でした。 手

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STAY HOME!なんでしょうが・・・、「三瀬そば」

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時勢は≪新型コロナウイルス≫感染拡大防止のため全国的に 「緊急事態宣言」 が発令され「不要不急の外出を自粛する。」また、「県外への移動も極力避ける。」よう言っています。

 

 

毎日、毎日、3度の食事を作ってくれる美人?妻感謝(^人^)

 

その労をねぎらおうと、休日のお昼は外食へ誘う愛妻家(恐妻家)の私です。 アセアセ アセアセ アセアセ

 

佐賀県佐賀市三瀬村、

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「三瀬そば」さんへ行ってきました

 

12:30頃到着。いつもなら車を停めるのも苦労するような時間帯ですが、広ーい駐車場は5分の1くらいの駐車量

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長い時には1時間くらい待つのですが、「お好きなお席にどーぞ。」とテーブル席へ着席です。

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お客様はいつもより非常に少ないのですが、店員さんの数は以前と変わらず。経営者さんのご努力に感心します。

 

注文を取りに来てくれた顔見知りの女の子可愛い店員さんが、「こんな時に、遠くからありがとうございます!」

 

「いえ、いえ。こんな時だからこそ(?)美味しいもの食べて元気にならなきゃネ!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

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【かき揚げ丼セット】をいただきました。

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今回も大変おいしくいただきました。

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ごちそうさまでした。

 

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太昌うどんの「玉子丼セット」

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はんの正信堂 徳永です。笑顔 笑顔 笑顔

 

福岡県広川町、広川IC近く国道3号沿いの、

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「太昌うどん」さん。2回目の訪問です。

 

前回お邪魔したときは、TVで取り上げられた直後だったからか(※過去記事リンク)入店待ちのお客さんであふれかえっていましたが、お昼ちょうどにもかかわらず難なくテーブル席へ・・・。(新型コロナの影響かな?)

 

【メニュー】です。

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が、入店前から決めていた、

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「玉子丼セット」!!!

 

待つことしばし・・・、

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「玉子丼セット」の登場です!!!

 

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いい感じの【玉子とじ】。

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セットの【お子様うどん】には、贅沢にも≪肉≫をトッピングしました。

 

「いただきまーす!!!」

 

ここの【玉子丼】の美味しい秘密(?)がわかりました。

【玉子とじ】の中に、≪天かす≫が入っています。

 

「あー、美味しかった!」

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「ごちそうさまでした!!!」   

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筑前町ファーマーズマーケット みなみの里

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福岡県筑前町、

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「ファーマーズマーケット みなみの里」、初めて伺いました。

 

地元でとれた農産品の直売所です。

 

その場で精米してくれる

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【玄米】。

 

スーパーではなかなか見かけない、

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【タラの芽】や、

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【ワラビ】なんかも売ってあります。

 

ここのレストランで

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お昼をいただくことにしました。

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薪で炊く【かまど】のごはん。

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ビュッフェスタイルで好きなおかずを選びます。

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一膳目のごはんは「とりめし」にしました。

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「白ごはん」はお替り自由。

 

おなか一杯になりました。「ごちそうさまでした!」


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本当に助かります。ジョイフルのペッパーハンバーグ

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はんの正信堂 徳永です。   

 

知らない土地(特に田舎)での食事は物凄く気にする私です。

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「天孫降臨の地」宮崎県高千穂町。

 

美人?妻が、スマホでググってみましたが「ピン!」とくるお店はありませんでした。

 

「こんな時はやっぱりJOYだろう?!」

 

ファミリーレストランJoyfull(ジョイフル)!

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九州内のどんな田舎でもお店があります。(大げさかな?)

 

そしてここでの私の【鉄板メニュー】は、

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「ペッパーハンバーグ和食セット」

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照り焼きソースにブラックペッパー。

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肉汁ドッバー!

 

ごちそうさまでした。


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