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「大砲ラーメン 上津店」が好きな理由は・・・。

 

JUGEMテーマ:福岡のラーメン

 

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

福岡県大川市大木町柳川市久留米市城島町・三潴町

佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の

実印銀行印会社印ゴム印の事ならお任せください。


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はんの正信堂 徳永です。  

 

「大砲ラーメン 上津店」さん。

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ほぼ一年ぶりの訪問です。

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久留米ラーメンの雄「大砲ラーメン」さん、福岡県内外に12店舗を展開していらっしゃいます。久留米市内には本店、長門石店、合川店とここ「上津店」の4店舗。

【メニュー】です。

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基本の【ラーメン】はどこも同じなのですが、お店によって【ご飯もの】が少し異なります。

 

「昔ラーメン+五目チャーハン(餃子なし)セット、硬麺でお願いしまーす!」 ¥1,050−

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待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

間髪を置かず・・・、

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五目チャーハン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」  笑顔 笑顔 笑顔

 

ひき肉ですが、具だくさんの【五目チャーハン】!

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この【五目チャーハン】があるのは、ここ「上津店」だけなんです!

 

「あー、おいしかった!」 笑顔 笑顔 笑顔
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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

大砲ラーメン 上津店:福岡県久留米市本山1丁目5−25

営業時間:11:00〜24:00 店休日:元日のみ

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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
ご一読いただき、ありがとうございました。
ぜひ弊社ホームページへもお立ち寄り下さい。

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福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」印鑑・実印は正信堂

E-mail  メールでのお問合せ

〒831-0004 福岡県大川市榎津278−8


TEL:0944−86−4222 FAX:0944−86−4284

営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 06:11
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熊本「大黒ラーメン」

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はんの正信堂 徳永です。  

 

熊本出身のお笑いコンビといえば、「くりーむしちゅー」さん。

その「くりーむしちゅー」が「海砂利水魚」の頃から推し(?)だった・・・、

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「大黒ラーメン」さん。初訪問です!!!

 

扉をくぐった瞬間に、【焦がしニンニク】の香りが・・!12:00ちょっと前、待つことなく一番の奥の座敷席へ・・・。

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市内中心部から少し離れているからか、観光客っぽいお客さんは見受けられません

 

【メニュー】です。

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美人?妻は、デフォルトの「ラーメン」。【替玉】はないみたいなので「大盛ラーメン」をチョイスした私。

 

テーブル上の≪薬味≫は、

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一味唐辛子、コショウ、塩。

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お箸はリターナブルで、竹箸と、ノスタルジックな赤い塗り箸

 

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お店の壁を埋め尽くすおびただしい数の≪サイン色紙≫

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ありました!

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「海砂利水魚」(現:くりーむしちゅー)

へーーー、

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「さんま」さんも来たんだ!などと感心していると、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

表面を覆う「焦がしニンニク油」!いい香りです!!!

まずはスープを一口。zzzzz しっかりした 「豚骨スープ」!

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

【麺】は、モッチリしたストレートの中太麺。

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【チャーシュー】は、かなり上質なものです。 手 手 手

 

「あー、おいしかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん 

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「ごちそうさまでした!!!」 福助 福助 福助

 

大黒ラーメン:熊本県熊本市北区高平1-1-14

営業時間:11:00〜22:00  定休日:木曜日




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中華そば 郷家(ごうや) 天神店

 

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前々から気になっていた「中華そば 郷家」さん。

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念願の初訪問です!!! ピース ピース ピース

 

【メニュー】です。

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人気ナンバーワン!だという「辛ネギらーめん」750円

「硬麺でお願いしまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

カウンター上の≪薬味≫は、

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コショウのみ!

 

お店の〔講釈〕を読みながら、

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待つことしばし・・・、

らーめん登場〜〜〜!!!

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

香りがある【チャーシュー】

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旨し!!! 手 手 手

 

豚骨をベースに鶏ガラ・煮干し・鰹節&5種類の野菜で取ったという

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【スープ】はマイルドで、ごくごく(?)飲めます。

 

「あー、おいしかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!!!」 合掌 合掌 合掌

 

中華そば 郷家 天神店:福岡県福岡市中央区 渡辺通5-25-11

営業時間:11:00〜23:00(日曜・祝日は〜22:00)

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定休日:月曜日
 



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店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 06:50
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角っこのこの席が好きです。大砲ラーメン 吉野ヶ里店

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美人?妻と博多まで出かけた帰りです。 

 

お昼ご飯を食べそこなっておなかペコペコ。【東脊振I.C.】を降りて、「あいちゃん」に行こうと思ったら、なぜか≪お休み≫! 下向き 下向き 下向き 

 

「じゃあ!」

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大砲ラーメン 吉野ヶ里店さん。2年半ぶり、3回目の訪問です。

 

午後3時を回っていたので待つことなく、「お好きなお席にどーぞー。」と店員さん。以前にも座った角っこの二人掛けのテーブル席へ・・・。

 

【メニュー】です。が、見るまでもなく・・・、

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「昔ラーメン、硬めんでお願いしまーす!」

 

いつものことながら、

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綺麗に並んだ≪薬味≫たち。

 

待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

 

いい泡立ちの 「呼び戻し豚骨スープ」 !!!

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まずはスープを一口。zzzzz 少し薄く感じたので、

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≪辛子ニンニク≫をポトリンコ! ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

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【バラ肉のチャーシュー】

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【メンマ】

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【海苔】

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【カリカリ】

 

夕飯が食べれなくなるといけないので「替玉」はぐっと堪えて(笑)。

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代わりに【紅ショウガ】をダンク!

 

「あー、おいしかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!」 手 手 手

 

角のスペースを利用した二人掛けのこのテーブル。

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他のお客さんと、45度ずれてるところがなんか好きです!(笑)

 

大砲ラーメン 吉野ヶ里店:佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田2865-1

営業時間:11:00〜21:00 店休日:元日、第2木曜日(8月除く)



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店休日 日、祭日

 

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 06:35
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私の中では【久留米】で三本の指に入ります!「らーめん 八」

 

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【豚骨ラーメン】発祥の地と言われる福岡県久留米市。(諸説あり!)

 

そんな【久留米】で「美味しいラーメン屋さんは?」と聞かれたとしたら、私の中では三本の指に入る「らーめん 八」さん。

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随分ご無沙汰していました、1年2か月ぶりの訪問です。笑顔 笑顔 笑顔

 

開店直後の11:35、満席状態の店内では順番待ちの列が・・・。ですが、店員さんが「お一人様、カウンターへどうぞ!」。待つことなく着席です。 ピース ピース ピース

 

【メニュー】です。

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が、見るまでもなく・・・、

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「焼きめしセット、硬麺でお願いしまーす!」

 

カウンター上の≪薬味≫は、

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ゴマ、コショウ、ソース、ラーメンのタレ、紅しょうが、おろしニンニク、ラー油。

 

この日は珍しく10分ほど待って、

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ラーメン登場〜〜〜!!!

チャーシューとネギのみのシンプルトッピング。

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

程なくして、

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焼きめし登場〜〜〜!!!

お米がパラパラ!焦がし醤油の香りが鼻をくすぐります。

 

「あー、美味しかった!」 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

らーめん八:福岡県久留米市東合川5丁目6−11

営業時間:11:30〜14:30 17:30〜22:00

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定休日:水曜日、第3木曜日




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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

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『替玉無料(2玉まで!)祭り』開催中:麺屋 八感

 

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月に一度、平日の午前中、用があって久留米市に出かけます。

だから?昼食は、
   ラーメン   

久留米といえば、   ラーメン   

 

用が早く済んだこの日は、ちょっと回り道。

国道209号線を南下して…、

 

福岡県筑後市

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「麺屋 八感」さん。

お店の前には【ノボリ】がはためいています。

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2玉まで!!替玉無料祭り」

いつもなら、ラーメン+半チャーハンなのですが・・・。券売機でデフォルトの「八感ラーメン」¥580−のみ購入です!

「硬麺でお願いしまーす!」と可愛いスタッフの女の子に告げると、女の子「お客様、おつりをお取り忘れです。」 (笑)

 

この日の厨房では、オーナーの岩さんが腕を振るっていました。

 

カウンタ上の≪薬味≫です。

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替玉のタレ、ギョーザのタレ、ゴマ、コショウ、ラー油。

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しぼり用にんにく、特製 激辛高菜、紅ショウガ。

 

待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

名付けて「一文字チャーシュー」

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まいうーです! ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

 

「どうしようかナ〜?!」と思いつつも、

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やはり、入れると美味しい『しぼり生ニンニク』!!!

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「すみませーん。替玉【硬麺】でお願いしまーす!」

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自家製麺の【細麺】は秒速で出てきました。 手 手 手

 

オーナーの岩さんが厨房から出てきて、「2玉まで無料でやらせていただいてます。もう一玉いかがですか!?」

 

「ありがとうございます。もう、おなか一杯です。」

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「美味しかったです!ごちそうさまでした!!!」

 

麺屋 八感:福岡県筑後市山ノ井636−1

営業時間:11時00分〜16時00分  17時30分〜21時00分 年中無休

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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭

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八ちゃんラーメン 薬院店

 

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福岡市博多駅近くのホテルで「九州印章業組合連合会」役員会。

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会議後の懇親会も終わり、博多駅前から【西鉄薬院駅】まで100円バスに乗りました。 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い

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西鉄柳川駅から我が家へ向かう最終バスに間に合うかナ?』

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ギリギリ、間に合わ〜ズ! (笑)

 

こうなったらいい方に考えましょう!(ポジティブです。) (笑)

【薬院駅】近く、評価は高いものの「夜」のみの営業のため、『行くのは無理かな〜?!』と半ばあきらめていたお店。

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「八ちゃんラーメン 薬院店」さん。 初訪問です!

 

お世辞にもキレイとは言い難い、カウンターのみ10席の店内は酔客で賑わっています。

 

【メニュー】です。

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「ラーメン、硬麺でお願いしま〜す!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い

 

カウンタ上の≪薬味≫です。

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紅しょうが、コショウ、おろしニンニク、塩。

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「ゆで玉子」 70円。

 

待つことしばし・・・、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

 

まずは、油膜が貼ったスープを一口。

酔った舌でも分かる 「濃厚豚骨」!!! ぶた ぶた ぶた

 

「いただきまーす!」

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【麺】は平打ちの細麺。スープがしっかり絡みます。

 

「あー、おいしかった!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い
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「ごちそうさまでした!!!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い

 

この日、2杯目「ラーメン」となりました。 笑顔 笑顔 笑顔 

 

次の電車の時間にピッタリンコ!一番怖いのは「寝過ごし」ですが、

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セーフ! ピース ピース ピース

 

八ちゃんラーメン 薬院店

福岡県福岡市中央区白金1-1-27

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営業時間:21:00〜翌2:30 定休日:水曜・日曜・祝日




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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

 

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博多純情らーめん ShinShin 住吉店

 

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はんの正信堂 徳永です。  

 

福岡市博多駅近くのホテルで行われた「九州印章業組合連合会」の役員会へ出席です。

開始時間は午後1時。当然、お昼ご飯を食べてからになります。

今回は、西鉄電車「薬院」駅から博多駅行きの100円バスに乗り、博多駅前の二つ手前「住吉」で下車。「小柳通り」を徒歩で400mほど・・・、

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「博多純情らーめん Shin Shin 住吉店」さん。初訪問です!

 

【ラーメンの聖地】福岡市内で五本の指に入る(?)であろう人気店

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土曜日の11:45、天神の本店と、博多駅デイトス店ではおそらく長い行列ができていることでしょうが、テーブル20席、カウンター10席の「住吉店」、カウンターが1席だけ空いていました。

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【メニュー】です。

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「らーめん硬麺と半やきめしお願いしまーす!」

 

カウンター上の≪薬味≫です。

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ラー油、一味唐辛子、コショウ、おろしニンニク、ゴマ、ラーメンのタレ、餃子のタレ、and 

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紅ショウガ。

 

待つこと5分・・・。先に

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やきめし登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

間髪を置かず、

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らーめん登場〜〜〜!!! ピース ピース ピース

 

まずはスープを一口。

豚骨と鶏ガラ、香味野菜で炊き上げたというスープはサラリとしていて、雑味・獣臭は全くありません。

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

【麺】は腰の少ない博多らしい【極細麺】!!!

 

旨味をぎゅっと封じ込められた【チャーシュー】は、

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口の中でトロっと崩れ落ちるほど柔らかく、ほんのり甘い円やかな口当たりです。

 

【麺】を食べ終えてからの「やきめし」が私の流儀!

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「やきめし」が少し薄味だったので、ラーメンスープの方にタレを足していただきました。(アッタマいーィ!)

 

「あー、おいしかった!」  手 手 手 

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「ごちそうさまでした!!!」 笑顔 笑顔 笑顔

 

博多純情らーめん Shin Shin 住吉店:

福岡市博多区住吉5-5-15 住吉パークサイドビル1F

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営業時間:11:00〜翌3:00 

定休日:日曜日 ※祝日の場合は翌日定休日




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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 05:15
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〆の鶏醤油ラーメン:笑笑

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はんの正信堂 徳永です。   

 

大阪滞在3日目の夜。

「今宵は、たこ焼きたこ焼きたこ焼きが食べたいな〜!」と思いつつも、別行動をしているバカosora@息子を待ちきれずに、

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美人?妻とホテル近くの居酒屋へ・・・。

 

「お疲れさまー!」 笑顔 笑顔 笑顔

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「カンパーイ!!!」 ビール ビール ビール

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程なくして、バカ息子から電話です。 携帯電話 携帯電話 携帯電話

「今ホテルに着いたんやけど、どこいてんの?」

関西弁になっています。(笑)

 

やってきたかと思うと、好きなメニューをタブレットに入力して、

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食べたかと思うと、

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「ほな、先にホテルに帰っとくワ!」 (笑)

 

この日もたらふく飲みました! 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い

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「オッと、こんなんがあるやんケ!?」 (関西弁です!)

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「〆の鶏醤油ラーメン」登場〜〜〜!!!

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「いただきまーす!」 笑顔 笑顔 笑顔

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【チャーシュー】も「鶏肉」です!

 

何とも感想を言えないお味で、¥300−(税別)

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「ごちそうさまでした!!!」 酔っ払い 酔っ払い 酔っ払い

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このブログは、福岡県大川市の 有限会社 正信堂(せいしんどう)
代表 徳永和則の日記です。
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福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」印鑑・実印は正信堂

E-mail  メールでのお問合せ

〒831-0004 福岡県大川市榎津278−8


TEL:0944−86−4222 FAX:0944−86−4284

営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 06:33
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ラーメン TAIZO(タイゾー)

 

JUGEMテーマ:福岡のラーメン

 

福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です

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はんの正信堂 徳永です。  

 

福岡市博多区住吉、住吉通り沿いの

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ラーメン TAIZO (タイゾー)さん。初訪問です!!! ピース ピース ピース

 

開店直後の12:00ちょっと過ぎでしたが、土曜日だったせいか待つことなくカウンター席へ着席です。

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お店はカウンターのみの17席。

 

【メニュー】です。初めてのお店ですので、

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「とんこつラーメン硬麺と、半チャーハンお願いしまーす!」

お店の方が、「プラス50円で餃子5個が付きますけど!?」

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「いいえ、結構です!お金ないんで・・・。」 (笑)

 

カウンター上の≪薬味≫です。左から・・・、

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紅しょうが、辛子高菜、コショウ、ゴマ、餃子のタレ、ラー油。

 

待つことしばし、先に・・・、

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半チャーハン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

間髪を置かず、

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ラーメン登場〜〜〜!!! 笑顔 笑顔 笑顔

 

ゴマをフリフリ・・・、

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「いただきまーす!」 ラーメン ラーメン ラーメン

博多ラーメンらしい【細麺】、少しモソッとした食感がいいですね〜。

 

バラ肉の【チャーシュー】は、

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口の中でとけていきました。 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

 

【麺】を食べ終わってからの【チャーハン】が私の流儀!

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お米パラパラで、いい塩梅でした。 ペコちゃん ペコちゃん ペコちゃん

 

「あー、おいしかった!」 手 手 手

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「ごちそうさまでした!!!」 合掌 合掌 合掌

 

ラーメン TAIZO (タイゾー):

福岡市博多区住吉4丁目28−1

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営業時間:[月〜土]12:00〜翌3:00 [日]12:00〜翌1:00

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定休日:年末年始




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営業時間 月〜金 9:00〜19:00 土 9:00〜17:00

店休日 日、祭日

author:徳永和則, category:ラーメン大好き!!!, 05:59
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